Некоторые так стремятся иметь большую кухню, что ломают стены и совмещают ее с гостиной. И кажется, странно, когда люди сначала так стремились объединить помещения, а потом думают, как их отделить друг от друга. На самом же деле ничего странного тут нет. Потому что зонирование пространства имеет практические и психологические причины.
С практической точки зрения зонирование помогает поддерживать порядок. Поэтому до того, как разделить большую кухню, надо учесть образ жизни всех домочадцев. Это влияет на приемы, которые необходимо будет использовать, чтобы красиво размежевать пространство и при этом обеспечить комфорт всем своим домашним.
С психологической точки зрения зонирование создает в большой кухне ощущение камерности, уюта. Вспомните свои эмоции, когда вы входите в огромный спортзал. Правда же, это не те переживания, которые хочется испытывать на своей кухне? Создавая уютность, зонирование позволяет психике и телу расслабиться.
В целом, есть два варианта зонирования большой кухни:
- Визуальное, когда пространство делится при помощи освещения, цвета, фактур, разных материалов и архитектурных элементов.
- Предметное (физическое), в котором участвует мебель, перегородки.
Визуальное зонирование большой кухни
Думаем, не надо посвящать много текста тому, что деление кухни нужно, чтобы четко прорисовались две ее зоны:
- Рабочая;
- Обеденная.
Для визуального их отсечения друг от друга применяется:
- Освещение
В рабочей зоне должны быть функциональные светильники, дающие яркий свет. Для этого многие применяют люминесцентные лампы. А вот в обеденной зоне дайте волю фантазии, используя красиво декорированные абажуры торшеров, замысловатые бра. Пусть свет здесь будет рассеянным. Люминесцентное освещение придаст еде голубоватый тон, поэтому придумайте для столовой части что-то другое. Любителям минимализма понравится идея с красивой люстрой в обеденной зоне и правильно продуманной подсветкой, встроенной в мебель, в рабочей области.
- Цвет, материалы и фактура
До того, как разделить большую кухню, подумайте, в каком стиле вы хотите ее оформлять. Это влияет на подбор оттенков, роль которых – зонировать пространство. Это могут быть контрастные цвета или же плавно переходящие друг в друга. Рабочую зону можно сделать более «холодной», а обеденную – «теплой» по цветовой гамме.
Разными материалами, делящими пространство, можно отделать пол, потолок, стены. Например, выложить пол рабочей зоны плиткой, а обеденной – линолеумом или ламинатом. Стены рабочей зоны покрасить, а обеденной – отделать декоративной штукатуркой, мозаикой и так далее. Что-то наподобие можно придумать и для потолка.
Этот же принцип относится и к фактурам. Причем в данном случае материалы могут быть одинаковыми, например обои; но для рабочей зоны более гладкими, моющимися, а для обеденной – шероховатыми, с разными выпуклостями или имитирующими ткань и другие материалы.
- Архитектурные элементы
Сюда относится все, что делает намек на разделение. Например, разноуровневый потолок с точечными светильниками. По факту он ничего не отделяет, но отлично разбивает монолитность пространства. То же самое можно сказать и про пьедестал. А если в рабочей зоне он еще и выложен плиткой, то можно сказать, что вопрос о том, как разделить большую кухню, вы успешно решили.
Предметное деление большой кухни
Предметное, или физическое, зонирование большой кухни– это фактическое деление пространства при помощи мебели и различных перегородок.
- Мебель
Возможно, в вашем воображении сразу появились большие кухни с островом. Это довольно частый и модный вариант. Причем остров способен играть роль рабочей зоны, обеденного стола, шкафа для хранения кухонной утвари. А еще он может быть на колесиках, просто некоторым нравится, когда их остров «плавает».
Не всем по душе огромный предмет мебели посреди кухни, но все же хочется чего-то функционального. Они могут обратить внимание на большие кухни с барной стойкой. Она выглядит более аккуратно, но при этом выполняет практически все функции острова. Барная стойка настолько универсальна, что дизайнеры умудрились создавать интерьеры с ее участием и для кухонь средних и даже небольших размеров.
Разделить большую кухню можно также другими предметами мебели, такими как шкаф, стеллаж, диван, кресла, которые ставятся спинкой к рабочей области. Благодаря этому в обеденной зоне будет удобно не только есть, принимать гостей, но и отдыхать или даже работать.
- Перегородки
Иногда от перегородок просто невозможно избавиться. Например, стена, которую хочется снести, оказалась несущей. Тогда вам могут разрешить убрать только какую-то ее часть или вырезать в ней проем.
Но чаще всего люди сами устанавливают декоративные перегородки из дерева, металла, стекла или гипсокартона. Они могут быть высокими – от пола до потолка или же достигать только уровня стола. Хорошо смотрятся тканевые жалюзи, и то, насколько они будут закрывать рабочую зону, можно легко регулировать. То же самое относится и к ширмам, местоположение которых меняется, в зависимости от потребности жильцов.
Собираясь делить большую кухню на зоны, не увлекайтесь данным процессом как самой главной целью. Оставьте некоторые элементы, которые будут подчеркивать, что это все же одно помещение. Такими элементами могут быть текстиль, цвет мебели или какие-то одинаковые предметы декора. Все хорошо в меру!