Главная >> Стили Кухонь

Мангал на вашем участке

Когда есть собственный загородный участок, что может быть лучше собрать друзей и организовать пикник – с жаркой мяса на огне, и не только традиционных шашлыков, но и нежнейшего стейка, бифштекса, люля-кебаба и т.д. Если хозяин – любитель таких мероприятий и знает толк в приготовлении мяса на огне, да и условия участка позволяют, то почему бы не построить добротный стационарный мангал, красивый, удобный и эффективный, от которого дым не будет лететь во все стороны, а мясо будет прожариваться идеально равномерно и вкусно? Для пикника нужно сделать правильный мангал и купить колотые дрова.
мангал 4

Такой мангал будет радовать не только своей функциональностью, но и своим внешним видом и добавит «изюминку» в атмосферу любого пикника, особенно праздничного. Построить мангал не так уж сложно, в любом случае можно обратиться в строительную фирму – ее специалисты точно знают все нюансы и даже подскажут, какие материалы для мангала лучше использовать. Газобетон или кирпич более предпочтительны.

Итак, в чем заключается принцип создания стационарного мангала? Во-первых, нужно выбрать место на участке для его расположения – там, где нет нависающих крон деревьев и где конструкция не будет мешать перемещению людей, позволит оставить место для сооружения стола и скамеек. В качестве материала для строительства мангала можно выбирать, к примеру, кирпич или газобетон. Газобетонные блоки, кстати, будут экономичнее и проще в работе.

Сначала формируется фундамент. Почва на участках обычно рыхлая в верхних слоях, потому желательно углубить фундамент на 25-50 см – до твердого грунта, дно присыпается песком. Делается опалубка стенок котлована, размещается арматурная сетка. Железобетонные изделия также могут быть полезны. Потом основа бетонируется. Позже опалубка изымается, проводится гидроизоляция (например, рубероидная), и фундамент готов.

Следующий этап – формирование цоколя из блоков. Поверх фундамента кладка производится по форме буквы «П», для ее фиксации используется специальный жаростойкий состав для облицовочной кладки. Примерно через шесть уровней начинают формировать топку: в качестве армируюшего элемента монтируют стальной лист. Сверху делают еще несколько уровней кладки с чуть выступающей по сторонам поверхностью – эти выступы поддерживаются стальными уголками. Делают жаровню, накрывают ее решеткой.

мангал 3
Чтобы дым и запах не распространялись во все стороны, нужно сделать хорошую вытяжную трубу, а для эстетики – украсить ее кованым декоративным зонтом. Дно камина можно выложить бутом, а снаружи корпус облицевать керамической плиткой или декоративным брусом.

Поделиться с друзьями:
Сервисы для кухни
Новое на сайте